تو به من نگاه کن و مرا اینگونه نبین..

۱۰۳ مطلب در خرداد ۱۳۹۸ ثبت شده است

طرز تهیه تاکو

دوشنبه, ۲۷ خرداد ۱۳۹۸، ۰۲:۲۹ ق.ظ

طرز تهیه تاکو

طرز تهیه تاکو , طرز تهیه تاکو با نان ترتیلا , طرز تهیه تاکو با نان لواش , طرز تهیه تاکو با گوشت چرخ کرده 

تاکو غذای سنتی مکزیک است که از یک نان (تورتیا) پخته شده از آرد ذرت یا گندم تشکیل شده که دور محتویات داخلی را می‌گیرد. داخل تاکو می‌شود چیزهای متنوعی قرار داد. از گوشت تا مرغ و غذای دریایی و سبزیجات و حتی پنیر. تاکو معمولاً با دست خورده می‌شود و سرو آن با سس سالسا یا آووکادو همراه است. معمولاً تاکوها را به دو دسته با نان سخت و نان نرم تقسیم می‌کنند. در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره ادویه و طرز تهیه تاکو مکزیکی با گوشت چرخ کرده و مرغ و نان ترتیلا و لواش در دسته آشپزی برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

تارخچه تاکو

تاکو به پیش از دوران ورود اروپایی‌ها به مکزیک بر می‌گردد. در نوشته‌های اسپانیایی موجود است که به هنگام پذیرایی از آن‌ها در مکزیک، تاکو سرو شده‌است.واژه تاکو معادل کلمه انگلیسی ساندویچ است و در واقع، تاکو نوعی ساندویچ یا لقمه مکزیکی است. تاک با استفاده از نان تورتیلا تهیه می شود که نوعی نان مکزیکی از آرد ذرت است. داخل تاکو را می توان با مواد مختلفی پر کرد، از گوشت چرخکرده گرفته تا میگو و سبزیجات! تنوع تاکو آنقدر زیاد است که نمی توان تمام آن ها را نام برد.

مواد لازم برای طرز تهیه تاکو مکزیکی

یک الی یک و نیم کیلو گوشت گاو

نمک و فلفل به میزان دلخواه

۱ تا ۲ قاشق چای خوری فلفل ( سبز ریز شده و یا پودر فلفل قرمز)

۱ قاشق چای خوری زیره

۱ قاشق چای خوری سیر خرد شده

نصف فنجان آبگوشت گوشت گاو

۲ قاشق غذا خوری رب گوجه فرنگی

یک چهارم فنجان اب لیموی تازه

یک عدد پیاز متوسط نگینی خرد شده

طرز تهیه تاکو مکزیکی

ابتدا گوشت گاو را با فلفل و نمک درون یک تابه بزرگ تفت می دهیم. همینکه شروع به آب اندازی کرد حرارت گاز را بسیار کم کنید.درون نصف فنجان آب گوشت؛ فلفل، زیره، سیر خرد شده، رب گوجه فرنگی و آب لیمو را بریزید و خوب مخلوط کنید. این سس را به تدریج به گوشت گاو اضافه کنید.مدت زمان پخت این غذا بدلیل اینکه از روغن و آب اضافه استفاده نمی شود چیزی در حدود ۴ الی ۸ ساعت هست، نگران سوختن گوشت نباشد چرا که گوشت گاو در حین پختن آب می اندازد.بعد از پخته شدن گوشت آن را ریز ریز خرد می کنیم .گوشت ریز ریز شده را درون نان لواش بریزید و برای تزینن و خوشمزه تر شده پپیاز خرد شده، فلفل و گشنیز ریز شده را روی آن بریزید.

  • اپامه عشقی

طرز تهیه استیک

دوشنبه, ۲۷ خرداد ۱۳۹۸، ۰۲:۱۳ ق.ظ

طرز تهیه استیک

طرز تهیه استیک , طرز تهیه استیک مرغ , طرز تهیه استیک گوشت , طرز تهیه استیک با سس قارچ 

استیک (به انگلیسی: Steak)، به قسمتی از گوشت راسته گاو گفته می‌شود که دارای رگه‌هایی از چربی است. این گوشت را یا بر روی آتش کباب می‌کنند یا در روغن سرخ می‌نمایند. استیک را معمولاً در کنار سیب‌زمینی و انواع سبزیجات پخته‌شده و سالاد سزار صرف می‌کنند. این غذا از لحاظ طعم شبیه کباب برگ و کباب چنجه می‌باشد و در کشورهای مختلف نیم‌کره شمالی به سبک‌های متفاوت و متنوع پخته می‌شود. در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره تزیین و طرز تهیه استیک مرغ و گوشت و گوساله کبابی با سس قارچ در فر و ماهیتابه در دسته آشپزی  (برای ۴ نفر) برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

مواد لازم برای طرز تهیه استیک گوشت خوشمزه

گوشت راسته گوساله  ۴۰۰گرم  ۷۰۰کیلوکالری
روغن زیتون   ۲قاشق غذاخوری   ۱۸۰کیلوکالری
 سس خردل  ۲قاشق غذاخوری  ۱۵۰کیلوکالری
 سس باربیکیو  ۲قاشق غذاخوری  ۱۵۰کیلوکالری
 سس سویا  ۲قاشق غذاخوری  ۵۰کیلوکالری
 فلفل سیاه و نمک    به میزان دلخواه    ۰کیلوکالری
 روغن مخصوص سرخ کردن  ۴قاشق غذاخوری   ۳۶۰کیلوکالری

مواد لازم برای طرز تهیه سس قارچ

 قارچ ورقه شده  ۲لیوان  ۵۰کیلوکالری
 شیر  ۱لیوان    ۵۵کیلوکالری
 آرد   ۱قاشق غذاخوری  ۲۵کیلوکالری
 عصاره گوشت گوساله  ۱عدد  ۰کیلوکالری
 فلفل سیاه   به میزان دلخواه  ۰کیلوکالری

طرز تهیه استیک گوشت در فر , طرز تهیه استیک خوک , طرز تهیه استیک کبابی , طرز تهیه استیک با شراب قرمز

طرز تهیه استیک گوشت در ماهیتابه

ابتدا تکه‌ای از راسته گوساله را بردارید و به اندازه کف دست و با ضخامت یک بند انگشت برش بزنید. شکل برش‌ها بهتر است از یک سمت پهن و از سمت دیگر باریک باشد. تکه‌های برش خورده گوشت را روی تخته گوشت بگذارید و روی آنها کیسه فریزر بکشید سپس آنها را با گوشت کوب بکوبید تا پهن شوند. سپس برش‌های گوشت را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در مخلوط روغن زیتون، سس خردل، باربیکیو و سس سویا و نمک و فلفل سیاه قرار دهید تا مزه دار شوند. بعد این برش‌ها را در تابه ای چدنی سرخ و به صورت گرم سرو کنید. برای تهیه سس قارچ ابتدا پیاز را در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس قارچ‌ها را به آن بیفزایید و بگذارید کمی با هم حرارت ببینند. مخلوط عصاره گوشت گوساله، شیر، آرد و فلفل سیاه را به آنها بیفزایید و بگذارید تا سس روی حرارت کمی غلیظ شود و حباب بزند. در این مرحله می‌توانید در صورت تمایل به آن کمی خامه یا کره بزنید و روی استیک‌های آماده شده از این سس بریزید و آنها را میل کنید. نوش جان.

  • اپامه عشقی

شعر مولانا

دوشنبه, ۲۷ خرداد ۱۳۹۸، ۰۲:۰۱ ق.ظ

شعر مولانا

شعر مولانا , شعر مولانا عاشقانه , شعر مولانا عشق , شعر مولانا دوست 

در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره متن و عکس شعر مولانا عاشقانه درباره دوست و رقص و عشق و معلم و تنهایی و نوروز در دسته سرگرمی برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

اشتیاقی که به دیدار تو دارد دل من

دل من داند و من دانم و دل داند و من

خاک من گل شود و گل شکفد از گل من

تا ابد مهر تو بیرون نرود از دل من

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

چون نمایی آن رخ گلرنگ را

از طرب در چرخ آری سنگ را

بار دیگر سر برون کن از حجاب

از برای عاشقان دنگ را

تا که دانش گم کند مر راه را

تا که عاقل بشکند فرهنگ را

تا که آب از عکس تو گوهر شود

تا که آتش واهلد مر جنگ را

من نخواهم ماه را با حسن تو

وان دو سه قندیلک آونگ را

من نگویم آینه با روی تو

آسمان کهنه پرزنگ را

دردمیدی و آفریدی باز تو

شکل دیگر این جهان تنگ را

در هوای چشم چون مریخ او

ساز ده ای زهره باز آن چنگ را

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

من عاشقی از کمال تو آموزم

بیت و غزل از جمال تو آموزم

در پرده دل خیال تو رقص کند

من رقص خوش از خیال تو آموزم

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

معشوقه چو آفتاب تابان گردد

عاشق به مثال ذره گردان گردد

چون باد بهار عشق جنبان گردد

هر شاخ که خشک نیست رقصان گردد

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

شد ز غمت خانه سودا دلم

در طلبت رفت به هر جا دلم

در طلب زهره رخ ماه رو

می نگرد جانب بالا دلم

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

با جمله ما خوشیم

ولی با تو خوش‌ تریم

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

من عاشقی از کمال تو آموزم

بیت و غزل از جمال تو آموزم

در پرده دل خیال تو رقص کند

من رقص خوش از خیال تو آموزم

  • اپامه عشقی

اسم و فامیل با ب

دوشنبه, ۲۷ خرداد ۱۳۹۸، ۰۱:۴۹ ق.ظ

اسم و فامیل با ب

اسم و فامیل با ب , اسم و فامیل با حرف ب , اسم فامیل با بلوتوث , اسم فامیل با ب شروع شود

اسم فامیل یک نوع بازی است که با قلم و کاغذ انجام می‌شود. شرکت‌کنندگان، پس از توافق، روی یکی از حروف الفبا، نام موضوعات مختلفی که با آن حروف الفبا آغاز می‌شود را روی کاغذ می‌نویسند و هرکس زودتر همهٔ خانه‌ها را پر کند، با اعلام او دیگر شرکت‌کنندگان نیز از نوشتن دست می‌کشند و امتیازشماری آغاز می‌شود. وشایان ذکراست که اگرشرکت کنندگان حروف مشابهی رانوشته باشند امتیاز کمتری دریافت می کنند. سرگرمی، افزایش دقت، سرعت عمل، تمرکز، افزایش دامنه لغات و اطلاعات عمومی از اهداف بازی‌ست. در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره آشنایی با راهنمای کامل بازی اسم و فامیل با ب و پ و ت در دسته سرگرمی برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

اسم پسر : بردیا ، بهنام،بابک،بیت الله

اسم با ب - esmfamilbaz.blog.ir

اسم دختر: بیتا،بانو،باور،بارانا،بادامک،بهگل،بهاره،بهناز،بهنوش

اسم با ب - esmfamilbaz.blog.ir

فامیل : بهرامی ، بهرامیان،براتی،بانی

فامیل با ب - esmfamilbaz.blog.ir

میوه : به،بلال،بلوط،بادمجان

میوه با ب - esmfamilbaz.blog.ir

حیوان : بزکوهی،بز،ببر

حیوان با ب - esmfamilbaz.blog.ir

غذا : باقلاپلو،برنج خورشت

غذا با ب - esmfamilbaz.blog.ir

رنگ : بژ،بنفش،بلوطی

رنگ با ب - esmfamilbaz.blog.ir

گل : بابونه،بامبو،بنفشه

گل با ب - esmfamilbaz.blog.ir

شهر :بیرجند ، بابل ، بابلسر،بم

شهر با ب - esmfamilbaz.blog.ir

کشور : برزیل ، بولیوی،بنگلادش

کشور با ب - esmfamilbaz.blog.ir

ماشین : بنز ، بوگاتی ، بی ام و،بی وای دی

ماشین با ب - esmfamilbaz.blog.ir

اشیاء :بخاری،بیل

اشیاء با ب - esmfamilbaz.blog.ir

اعضای بدن: بینی،بازو

اعضای بدن با ب - esmfamilbaz.blog.ir

شغل : باربر،بنا

  • اپامه عشقی

اس ام اس تولدت مبارک

دوشنبه, ۲۷ خرداد ۱۳۹۸، ۰۱:۳۴ ق.ظ

اس ام اس تولدت مبارک

اس ام اس تولدت مبارک , اس ام اس تولدت مبارک عشقم , اس ام اس تولدت مبارک داداش , اس ام اس تولدت مبارک رفیق 

در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره مجموعه متن اس ام اس تولدت مبارک رسمی رفیق و عشقم و داداش و همسرم در دسته سرگرمی برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

مثلِ گلِ یاسی برخوشه یِ دلِ من

عطرتو پیچیده درکوچه یِ منزلِ من

روز میلادت مبارک ناز گل خوشگل من

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

این هدیه ی آسمانی چشمانت

دلبسته به شمعدانی چشمانت

ای عشق تولدت مبارک، قلبم

تقدیم به مهربانی چشمانت …

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

سالروز زمینی شدنت مبارک …

راستی از ونوس و مریخ چه خبر !؟

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

امروز تولد توست و بهترین زمانی

که خدا میخواست مرا با هدیه ای شاد کند.

آری درست است این هدیه قبل

از وجود خودم از آسمان آمده ولی مهم

این است که از آن دل من بوده …

تولدت مبارک

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

روزی که به دنیا آمدی هرگز نمیدانستی زمانی خواهد رسید

که آرامش بخش روح و روان کسی هستی

که با بودن تو دنیا برایش زیباتر است

بهانه ی زندگیم تولدت مبارک

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

وجود زیبایت وارد به دنیا میشود

هدیه سالروزش این آوا میشود

عاشقی چون من بی پروا میشود

در شعر تولد غرق رویا میشود

اینگونه سالی دگر ازعمر تو آغاز میشود

تولدت مبارک

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

تو هیچی کم نداری

برای همه چیز من بودن

تولدت مبارک

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

زادروزت شیرین، پرعشق و نورآفرین باد.

قهقهه هایی آسمانی و آرامش زلال زندگی را برایت آرزو دارم …

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

زمین در انتظار تولد یک برگ، من در حال شمارش معکوس

صفر همیشه پایان نیست گاهی آغاز پرواز است

تولدت مبارک

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

یه گل دارم فلفلیه!

مثل بهاره اما قلقلیه!

دوسش دارم فراوان

گل من کنارم بمون

تولد تولد تولدت مبارک گل نازم

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

از یک نگاه تو رنگم پریده است، قربان آن شوم که تو را آفریده است

عزیزم تولدت مبارک

♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

تقدیم به کسی که شکفتن هیچ گلی زیباتر از لبخند او نیست

جشن میلادت بهترین بهانه برای فکر کردن به تو

و به یاد آوردن خوبی هایت است

سالروز تولدت مبارک

  • اپامه عشقی

سیب و دارچین

دوشنبه, ۲۷ خرداد ۱۳۹۸، ۰۱:۱۶ ق.ظ

سیب و دارچین

سیب و دارچین , سیب و دارچین برای لاغری , سیب و دارچین برای سرماخوردگی , سیب و دارچین کیک 

سیب‌ها سرشار از فیبر و آب هستند ـ دو ویژگی که که آن‌ها را سیرکننده می-کنند. در مطالعه‌ای، شرکت‌کنندگانی که پیش از هر وعده تکه‌های سیب‌خورده بودند، سیرتر از کسانی بودند که سس‌ سیب یا آب‌سیب خوردند و یا هیچ فرآورده‌ای از سیب مصرف نکردند.دارچین یکی از ادویه های خوشبو و قدرتمند بوده و برای هزاران سال است که در پزشکی مورد استفاده قرار گرفته است. دارچین در واقع پوست درختی است کوچک و همیشه سبز به ارتفاع ۵ تا ۷ متر که بومی سریلانکا و جنوب هند می باشد.در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره دمنوش و کیک و رژیم سیب و دارچین برای لاغری و سرماخوردگی در دسته پزشکی و سلامت برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

دمنوش سیب و دارچین

مواد لازم برای تهیه دمنوش سیب و دارچین : یک عدد سیب زرد یا قرمز ، یک تکه متوسط چوب دارچین ، آب جوش سه الی چهار فنجان . طرز تهیه دمنوش سیب و دارچین :سیب را به چهار قسمت تقسیم نموده و دانه های آن را خارج می کنیم.به همراه پوست سیب و یک تکه چوب دارچین در داخل قوری انداخته و به آن آب می افزاییم.لازم است که حدود سی دقیقه یا بیشتر دم بکشد تا سیب کاملا پخته شود.اگر دمنوش سیب و دارچین را با پوست سیب درست کنید مدت زمان آماده شدن آن کوتاه تر می گردد.

ترکیب سیب و دارچین برای دیابت

ترکیب این نوشیدنی برای کنترل قند خون موثر است. دارچین یکی از بهترین ادویه ها است که از بروز سندرم متابولیک و دیابت نوع ۲ پیشگیری می کند. ترکیبات دارچین روی آنزیم های گوارشی ما تأثیر می گذارد و به تجزیه ترکیبات مغذی کمک و قند خون را کنترل می کند. افزودن دارچین به سیب باعث می شود که بدن بهتر بتواند گلوکز (قند) را کنترل کند و سرعت جذب آن را کاهش دهد. این اثرات نیز سلامتی را ارتقا می دهد و به حفظ تناسب اندام کمک زیادی می کند. لاغری و کاهش وزن سریع با رژیم سیب و دارچین

سیب و دارچین برای لاغری

با مصرف نوشیدنی دارچین و سیب یک شبه تمام چربی هایتان آب نخواهد شد. یعنی نمی توانید امیدوار باشید که ظرف یکی دو روز به اندامی تراشیده برسید. اما می توانید مطمئن باشید که این نوشیدنی متابولیسم تان را تحریک و به کاهش وزن کمک می کندسیب سبز یا دارچین نیز به اندازه لیموترش بدن ما را در برابر آسیب های ناشی از آنتی اکسیدان ها حفاظت می کنند. با مصرف این نوشیدنی میزان زیادی پولیفنول دریافت می کنید که اثرات شگفت انگیزی در سلامت قلب دارند.

خواص دارچین برای پوست

پیش از مصرف هرگونه ماسک از نداشتن حساسیت نسبت به آن اطمینان حاصل نمایید. دارچین باعث خون رسانی به پوست می شود و برای درمان آکنه و جوش صورت مفید می باشد. دارچین به حذف سلول های مرده پوست کمک می کند و با آبرسانی و رطوبت رسانی پوست خشک را درمان می کند. دارچین دارای ضد قارچ و ضد باکتریایی است که می تواند برای درمان بیماری های پوستی اگزما و پسوریازیس مفید باشد. دارچین جریان خون را بهبود می بخشد و اکسیژن بیشتری به سطح پوست می رساند و این برای کاهش چروک پوست صورت مفید می باشد.

  • اپامه عشقی

خواص آب پنیر

يكشنبه, ۲۶ خرداد ۱۳۹۸، ۰۱:۵۴ ق.ظ

خواص آب پنیر

 خواص آب پنیر محلی , خواص آب پنیر برای بدنسازی , خواص آب پنیر در طب سنتی , خواص آب پنیر در طب اسلامی

آن چه اکثر آدم‌ها از آب پنیر (پروتئین وی) تصور می‌کنند تنها مکملی برای ورزشکاران است، در حالی که بیش‌تر آن‌ها نمی‌دانند پروتئین وی دقیقا چیست و چه خواصی دارد. پروتئین وی چیزی بیش‌تر از یک پروتئین و سرشار از مواد مغذی دیگر است. در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره مضرات و خواص آب پنیر خانگی برای پوست صورت و بدنسازی و یبوست در طب سنتی و اسلامی در دسته پزشکی و سلامت برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

آب پنیر چیست

در هنگام تهیه پنیر، زمانی که شیر بریده و دلمه شود، به دو بخش مایع و تکه های جامد تبدیل می شود. به بخش مایع آن آب پنیر می گویند که اکثرا آن را دور میریزند. اما این آب پنیر دارای مواد آلی، معدنی و بسیاری از ویتامین های گروه ب و … می باشد که برای سلامتی همه افراد از کودک تا سالمند ضروری است.

طرز تهیه آب پنیر

یک لیتر شیر طبیعی را به مدت ۲۰ دقیقه جوشانده و پس از این اجازه دهید تا کمی حرارت از دست داده و نسبتاً ولرم شود سپس یک استکان سرکه خرما(توجه داشته باشید که می توان برای تهیه آب پنیر از سرکه انگور و حتی از آب لیمو نیز استفاده کرد، اما برای داشتن بهترین تاثیر از سرکه خرما استفاده کنید) را به شیر اضافه کرده و به مدت ۱ الی ۲ ساعت ظرف را کنار گذاشته تا شیر بریده و دلمه شود. شیر دلمه شده را داخل کیسه پارچه ای ریخته و آب حاصل از آن را که همان آب پنیر است را با این کار جدا کرده و در ظرفی برای مصرف نگهداری کنید.

خواص آب پنیر

از جمله فایده های بی شماری که برای آب پنیر برشمرده اند، می توان به این موارد اشاره کرد: بالابَرنده ی سرعت هضم غذا، بهترین ضدیبوست، بهترین کاهش دهنده ی وزن، بهترین ازبین برنده ی سلولیت، بهترین پایین آورنده ی چربی خون، بهترین تنظیم کننده ی قند خون، بهترین تنظیم کننده ی فشار خون بالا، بهترین مکمل غذایی برای ورزشکاران، بهترین مکمل غذایی برای سال مندان، پروتئین وی یک محافظ طبیعی در برابر سرطان است، زیرا حاوی آمینواسیدهایی است که می‌توانند آنتی‌اکسیدان‌های ابرقدرتی بسازند که به خوبی با رادیکال‌های آزاد مبارزه کنند.

سم زدایی با آب پنیر

خاصیت اصلی آب پنیر، سم زدایی از کل بدن است و به دلیل نفوذ سریع در تمام عروق انتهایی و ریز بدن، کل بدن را از اخلاط غلیظ و گرفتگی عروق ریز بدن پاک سازی می کند؛ به همین دلیل، در درمان انواع لک های پوستی، انواع سده ها، انواع سوء مزاج ها و انواع اختلال های خلقی مفید است. امروزه به دلیل آلودگی هوا و استفاده از انواع غذاهای کارخانه ای، میزان سموم موجود در خون و کبد زیاد است. توصیه می شود افراد سالم نیز به نوشیدن آن مداومت داشته باشند.

پروتئین وی

آب پنیر (پروتئین وی) مانند مکمل‌های پروتئینی معمول نیست زیرا حاوی ترکیبی از پروتئین‌های حاصل از شیر است. وی چیست؟ اگر با این اصطلاح آشنا نیستید باید بگویم وی قسمت مایعی است که طی فرآیند جداسازی شیر در تولید پنیر به دست می‌آید. شیر حاوی دو نوع پروتئین است، یکی وی و دیگری کازئین. با این حال، پس از این فرآیند نمی‌توانید مستقیما از وی استفاده کنید، فرآیندهای خاص و طولانی وجود دارند که می‌توانند تمام خواص پروتئین وی را در اختیارتان بگذارند.

خواص آب پنیر برای یبوست

برای تهیه ی یک مسهل برای افرادی که یبوست دارند، باید هندوانه ای را نصف و هسته های آن را خارج کنید؛ سپس گوشت آن را جدا کرده و با نیم لیتر آب ماست، به شکل پوره درآورید. با افزودن وانیل و شکر، مزه ی آن را بهتر کنید. گفتنی است کسانی که یبوست ندارند باید از مصرف آب ماست به این شکل خودداری کنند؛ زیرا باعث اسهال می شود.

  • اپامه عشقی

خواص اسطوخودوس

يكشنبه, ۲۶ خرداد ۱۳۹۸، ۰۱:۳۶ ق.ظ

خواص اسطوخودوس

 خواص اسطوخودوس , خواص اسطوخودوس چیست , خواص اسطوخودوس برای پوست , خواص اسطوخودوس برای مو

اسطوخودوس به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان هایی که دارد به پاک سازی و سم زدایی کبد کمک کرده و باعث درمان بیماری هایی مانند بیماری کبد چرب می شود.اسطوخودوس دارای خواص ضد درد و آرام بخش طبیعی است و برای درمان سردرد و میگرن مفید می باشد.در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره مضرات و خواص اسطوخودوس برای مغز و اعصاب و پوست صورت و مو و سرماخوردگی در طب اسلامی در دسته پزشکی و سلامت برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

گیاه اسطوخودوس

تقریبا ۴۰ گیاه در خانواده نعناع وجود دارد که از لحاظ فنی با نام اسطوخودوس طبقه بندی می شوند هر چند رایج ترین شکل آن Lavandula angustifolia است. این گونه در اروپا، آفریقا، مدیترانه و بخش هایی از آسیا یافت می شود. دلیل کاربرد گسترده این گیاه، طیف وسیعی از مزایای موجود است.اسطوخودوس که به نام های اسطوقدوس یا لاواندولا (لاوندر) هم شناخته می شود یکی از بهترین گیاهان دارویی در طب سنتی برای لاغری، درمان فشار خون بالا، دیابت و بی خوابی محسوب می شود.

دمنوش اسطوخودوس

چای و دمنوش اسطوخودوس در طب سنتی برای درمان بی خوابی، استرس و اضطراب، کاهش فشار خون بالا، پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، درمان معده درد و حالت تهوع، آکنه و جوش صورت و سردرد و میگرن مفید می باشد.

خواص اسطوخودوس

گفته می شود که مقادیر بالای آنتی اکسیدان های موجود در اسطوخودوس با کاهش جذب چربی در بدن باعث لاغری و کاهش وزن می شود. اسطوخودوس به عنوان یکی از بهترین دارو های گیاهی برای بهبود هضم غذا، درمان معده درد و یبوست، اسهال و سلامت دستگاه گوارش شناخته می شود.مقادیر بالای لینانول موجود در اسطوخودوس به کاهش فشار خون بالا کمک کرده و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و آترواسکلروزیس را کاهش می دهد. همچنین اسطوخودوس یکی از خوشبو ترین گیاهان دارویی در جهان است ، بخور اسطوخودوس یا نوشیدن یک فنجان دمنوش اسطوخودوس قبل از خواب به درمان بی خوابی کمک می کند. اسطوخودوس به دلیل خواص ضد التهابی که دارد خطر ابتلا به زوال عقل و آلزایمر را کاهش می دهد. اسطوخودوس به درمان سرماخوردگی ، آنفولانزا، گلو درد، سرفه، آسم و سینوزیت کمک کند.

طبیعت اسطوخودوس

طبیعت اسطوخودوس گرم و خشک است. اسطوخودس حاوی مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، لینانول و سینئول و الکل می باشد. اسطوخودوس از گیاهان گلدار متعلق به خانواده نعناعیان است که برگ های دراز و باریک دارد و گل‌ های آن، کوچک خوشه‌ ای به رنگ های آبی، بنفش و قرمز تیره هستند. اسطوخودوس بومی شمال آفریقا و مدیترانه می باشد.

اسطوخودوس و بی خوابی

یکی از خواص اسطوخودوس رفع مشکلات بی خوابی و افسردگی است. استفاده از چای اسطوخودوس قبل از خواب کمک میکند که خوابی آرام و راحت داشت باشید. همچنین گزاشتن چند شاخه از گلهای اسطوخودوس در بالشت و بوییدن رایحه آن کمک می کند که خوابی آرام و دلپذیر را تجربه کنید، علاوه بر آن مصرف اسطوخودوس اضطراب و افسردگی را کاهش میدهد.

  • اپامه عشقی

خواص پوست موز

يكشنبه, ۲۶ خرداد ۱۳۹۸، ۰۱:۱۶ ق.ظ

خواص پوست موز

خواص پوست موز , خواص پوست موز برای صورت , خواص پوست موز برای مو , خواص پوست موز برای زانو 

پوست موز سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ضدقارچ‌ها، ضدباکتری‌ها و آنزیم‌های مفید برای بدن می‌باشد. به‌علاوه سرشار از ویتامین‌های B6 ،B12، منیزیم و پتاسیم است. در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره مضرات و خواص پوست موز برای مو و پوست صورت و زانو و دندان و گیاهان و گلدان در دسته پزشکی و سلامت برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

خواص پوست موز

اگر شما به دنبال یک روش طبیعی برای درمان میگرن و سردرد خود هستید به شما پیشنهاد می کنیم که از پوست موز که حاوی مقادیر بالایی پتاسیم است استفاده کنید. یک ساعت موز را در فریزر قرار دهید، پوست آن را جدا کنید و تا زمانی که پوست موز گرم شود آن را بر روی پیشانی و پشت گردن خود بمالید.پوست موز حاوی هیستامین و مواد مغذی مانند منیزیم، ویتامین C و ویتامین E می باشد که به درمان خارش پوست کمک کرده و برای درمان خارش ناشی از نیش پشه هم مفید است. پوست موز را بر روی جای نیش یا قسمتی که خارش دارد بمالید، بگذارید ۱۵ دقیقه بماند و سپس با آب بشویید.

خواص پوست موز برای جوش

پوست موز درمانی عالی برای جوش و آکنه است. پوست موز همانند یک پاک کننده‌ی طبیعی عمل کرده و سطح پوست را از سم‌های جمع شده و مولد جوش پاک می‌کند، خاصیت آنتی‌اکسیدانی آن پوست را از میکروب‌های مولد آکنه پاک‌سازی می‌نماید. به علاوه خاصیت ضدالتهابی پوست موز به پوست برای آرام کردن اثر التهاب نیز کمک می‌کند. پوست خود را با آب سرد شسته، با حوله‌ای تمیز آن‌ را خشک کنید. به مدت پنج دقیقه نواحی آلوده به آکنه را با داخل پوست موز ماساژ بدهید. ۲۰ دقیقه به پوست فرصت بدهید که مواد مغذی را جذب کند، سپس با آب سرد پوست را بشویید. این کار را دو یا سه بار در روز انجام دهید.

ماسک پوست موز

آنتی اکسیدان ها و ویتامین C موجود در موز برای رفع چین و چروک پوست صورت و دور چشم مفید بوده و باعث جوان سازی پوست صورت می شود. ماسک با پوست موز پوست موز را بر روی پوست صورت و زیر چشم ها بمالید و بگذارید ۳۰ دقیقه یا یک شب بر روی صورت بماند سپس با آب سرد بشویید و مرطوب کننده بزنید. این ماسک را ۳ بار در هفته استفاده کنید تا نتیجه بگیرید.

  • اپامه عشقی

اسم و فامیل با ز

يكشنبه, ۲۶ خرداد ۱۳۹۸، ۰۱:۰۰ ق.ظ

اسم و فامیل با ز

بازی اسم فامیل با ز , اسم فامیل گل با ز , اسم فامیل با حرف ز , راهنمای اسم فامیل با ز

در این مطلب از سایت علم سرا می خواهیم درباره آشنایی با راهنمای کامل بازی اسم و فامیل با ز و ر و ژ در دسته سرگرمی برای شما صحبت کنیم . در ادامه با ما همراه باشید .

اسم : زیبا – زهرا،زهره،زینب

فامیل : زهرایی – زاهدی،زال

شهر : زابل – زاهدان،زاوه

کشور : زیمبابوه – زامبیا

میوه : زالزالک – زردک،زرد آلو،زنجبیل،زیره

غذا : زرشک پلو،زردک پلو

رنگ : زرشکی – زرد

حیوان : زنبور – زالو – زرافه

ماشین : زانتیا،زامیاد

اشیاء : زنبیل – زنجیر،زین،زیلو،زنگوله،زنگ

گل : زنبق

شغل : زرگر

اعضای بدن : زانو،زبان،زردپی

پوشاک : زیر پیراهن – زیر پوش

مشاهیر : زکریا – زرتشت

  • اپامه عشقی